ベーキングパウダーは使わず、白神こだま酵母でゆっくりじっくり発酵させて作成。

余計なものは入れず、米粉の味を引き出しました。

まわりザクザク、中はしっとり。

独特の食感をお楽しみください。

本品は材料として小麦を使用いたしておりませんが、製造キッチンでは小麦を含む製品を生産しています。

すべて手作業でお作りしておりますので、形にはばらつきがございます。

＜プレーン＞
最低限の材料で作りました。米粉の甘みと風味をお楽しみください。

＜オレンジティー＞
アールグレイの茶葉とオレンジピールを加えました。紅茶に合うスコーンをイメージして作りました。

＜ヨーグルトクランベリー＞
豆乳ヨーグルトの酸味とクランベリーの組み合わせがさわやかなスコーン。

＜酒粕プルーン＞
酒粕の風味と香り、そして独特のしっとり感。酒粕のいいとこどりをしたようなスコーン。プルーンの甘みがアクセントになります。日本茶で食べていただきたいスコーンです。

 【商品情報】

＜プレーン＞

＜オレンジティー＞

＜ヨーグルトクランベリー＞

＜酒粕プルーン＞