出来立ての商品を急速冷凍してお届けします。

美味しい状態で長く保存できるから、多めに買っても大丈夫。

美味しく食べるための解凍方法もおつけしています。

仕込みに時間がかかる商品については、最低限の数でしかお作りしていません。

せっかくお店に来ていただいても、「なかった！」をなくしたい。

クレジットカードで決済するから、時間にも。事前購入もぜひご利用ください。

ご飯として炊いてもおいしい米粉を使っています。白砂糖・保存料・着色料などは使っていません。
お米以外の食材は国産にはこだわらず、身体にやさしい素材を使用しています。
ニュージーランド産のグラスフェッドバター・生はちみつは特にこだわって使用。

体調不良の原因が小麦だったことがわかり、私は小麦が食べられなくなりました。
今まで大好きだったパンやスイーツがあきらめきれず、小麦不使用の市販品を探しましたが、どれもマルチアレルギー対応の食べ物、健康的だけど味気ないものばかり…。
だったらと、小麦を使わないグルテンフリーの米粉パン・スイーツを一から自分で作り始めました。

かかしのかまどでは、定期的に米粉を使ったお菓子やパンの作りかた教室を行っています。