グルテンフリーの米粉プレーンベーグルでかぼちゃサラダサンド

2023年4月3日

こんにちは！

日本橋人形町の～グルテンフリーの米粉パン・スイーツ製作所～かかしのかまど～のササヤマヒロコです。

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ぜひご覧ください。

4月がスタートしました。

少しお休みをいただいたので、今週はしっかりとお仕事頑張ります。

本日の朝ごはんセット。

グルテンフリーの米粉プレーンベーグルで、

かぼちゃサラダサンド。

ベーグルは厚みを半分に切って、

切り口を下にして軽くトースト。

かぼちゃサラダは、火の通し方は特にこだわりはないのですが、

ルクの鍋でかぼちゃ1/4個に塩を振って、

少しおいてから大さじ1の水を加えて、蓋をして弱火で20分ほど蒸煮。

柔らかくなったら、クリームチーズとヨーグルトとマヨネーズであえて出来上がり。

ベーグルにのせたら、ローストしたくるみとピンクペッパーをトッピング。

ピンクペッパーとクルミじゃなくて、シナモンとレーズンでも良かったかな。

朝からかなりのボリューム

こうやって見てみると、普通のベーグルサンドと変わらない

パワーをしっかりチャージして、

今週はお仕事モードで頑張ります。

日本橋人形町シェアキッチン、

菓子河岸での、4月の店頭販売は、

です。

ECサイトの商品発送日は、

です。

よろしくお願い致します。

かかしのかまど ～ 米粉パン・スイーツ製作所 ～