こんにちは！

日本橋人形町の ～グルテンフリーの米粉パン・スイーツ製作所～ かかしのかまど～ のササヤマ ヒロコ です。

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ぜひご覧ください。

ホワイトクリスマスを通り越して、

あっちこっちで大雪のようですが、皆さまの所は大丈夫ですか？

クリスマスがやってきました。

今年はあまりクリスマス感がないのですが、

気分だけでもとクリスマスケーキを作りました。

グルテンフリーの米粉のスポンジに、

シュトーレンでドライフルーツをつけていたラム酒をシロップ代わりに、

最後に生クリームでナッペとデコレーション。

毎年、クリスマスケーキは何にしようかな…、

と迷うのですが、

結局、イチゴのケーキになってしまう

たぶん、私が好きなんだと思います。

誰です？イチゴのケーキしか作れないんじゃないの…？

って言ってる人は

今年のクリスマスはボッチなので、

12cmの小さいサイズで。

小さいほうが、なにげにデコレーションが難しいことに気がつく…

デコレーションは毎回発見だわ。

小さいスパテラ買っておこう(ぼそ)。

皆さんのクリスマスケーキはどんなのですか？

穏やかなクリスマスを過ごせることに感謝して。

メリークリスマス！