こんにちは！

日本橋人形町の ～グルテンフリーの米粉パン・スイーツ製作所～ かかしのかまど～ のササヤマ ヒロコ です。

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ぜひご覧ください。

先週、2日間の店頭販売を行って、

本来ならちょっと一息をつけるところなのですが、

今週は、水曜日に久々のコラボレッスンを控えていて、

こちらの準備も考えておかないといけません。

そんな朝の朝ごはんというよりは、

遅く起きた朝のブランチ。

豚の生姜焼きサンド。ベーグルで作りました。

ボリュームたっぷりだわ

ねぎをのせてみたのですが、青じそでも良かったかなぁ。

ガッツリ系のベーグルサンドです。

食べながらふと思ったのは、

コラボレッスンに参加される方は、

どういうことを聞きたいのかな。

もしかしたら、

米粉パンを作るのが初めての方もいらっしゃるかもしれないし、

良く作っている上級者の方がいらっしゃるかもしれない。

メニューをたくさん詰め込んだレッスンなので、

アレンジなんかも知りたいのかなぁとか、

色々妄想しています。

お話ししたいこともたくさんあるし、

ご紹介したレシピもお家で作ってもらいたいし、

あーでもない、こーでもないとシミュレーション。

だいたい、こーしようと決めていても、

当日の流れで変更することが多いので、

大枠を作っておいて、それ以上は考えない。

何が出るかは、私も楽しみ。

そんなコラボレッスンは、

19日(水)11:00～14:00 の予定です。

とはいえ、その翌日の店頭販売のことも考えていおかないと。

当日のラインナップとか、どれくらい作るとか…。

そうやって考えていると、カロリーを消費するらしく、

あれだけ食べたのに、お腹が空きました

と、十割そばの乾麺を茹でました…。

レッスンも店頭販売も、準備は順調です。

いらっしゃる皆さま、お楽しみに。

次回の店頭販売は、

7月20日(木)14:00～18:00

7月はこの日が最後の店頭販売です。

来月、8月の店頭販売は、

8月3日(木) 14:00～18:00

8月5日(土) 13:00～17:00

8月10日(木) 14:00～18:00

8月17日(木)14:00～18:00

ECサイトの商品発送日は、3日(木)、10日(木)、17日(木)です。

いつもより、前半中心の予定となっております。

8月17日(木)の店頭販売、商品発送の後、

お休みをいただきます。

ご予定のある方はお気をつけください。

お取り置きもいたしておりますので、

ぜひお早めにご連絡ください。

その他、

これは！

という商品がございましたら、

お取り置きいたしますので、

ECサイトのお問い合わせやブログ、SNS等のDMよりご連絡ください。

(ご予約が多数の場合は、ご期待に沿えないこともございます。)

よろしくお願いいたします。