1年に一度の更新講習会は大事な時間。

2023年7月10日

こんにちは！

日本橋人形町の～グルテンフリーの米粉パン・スイーツ製作所～かかしのかまど～のササヤマヒロコです。

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ぜひご覧ください。

暑いですね。東京は猛暑日だったようです。

大雨の被害が出ているところもあるようです。

皆さまは大丈夫だったでしょうか？

先週、年に一度の資格更新講習会に参加しました。

1人でパンやお菓子を作っていると、

正解がわからなくなったり、迷ったりすることがあるので、

ここでいろんなことを確認します。

大事な時間です。

今回は新メニューを3つ。

作業をしながら、以前から悩んでいたことが解決。

更新料を払えば参加しなくても大丈夫だったりするんですが、

やっぱり、参加して作業して確認することが大事だと確信しました。

スナックパイや、

カップチョコ

作ってきた塩バターロールがお気に入り。

朝ごはんにたまごロールにしてみました。

塩バターロールは、

近いうちに店頭販売に並ぶとか並ばないとか…。

もっともっとおいしいパンが焼きたい！

と、気持ちを新たにした講習会でした。

今週は店頭販売が2日間。

天気は良さそうなのですが、気温が上がりそうです。

熱中症にはお気をつけてお越しください。

そのあとの店頭販売は、

よろしくお願いいたします。

かかしのかまど ～ 米粉パン・スイーツ製作所 ～