かかしのかまど ~ 米粉パン・スイーツ製作所 ~

グルテンフリー、卵不使用、乳製品不使用のタルトが登場です。

こんにちは!

日本橋人形町の ~グルテンフリーの米粉パン・スイーツ製作所~ かかしのかまど~ のササヤマ ヒロコ です。

はじめましての皆さまは→かかしのかまどのササヤマはこんな人

ちょっとした体調不良を改善したいと思っている皆さま→ゆるっとグルテンフリーはじめませんか?

私のグルテンフリー生活の軌跡→激闘、グルテンフリー生活

CONELにご紹介いただいた記事→店主の『いちおし』なんですか?|Vol.6 かかしのかまど

 

ぜひご覧ください。

 

果物売り場にはすでに秋のフルーツがたくさん並んでいます。

いい洋ナシを手に入れたので、焼きこみタルトにすることに。

卵とバターを使うかどうか…。

悩んだのですが、食感軽めのタルトがいいかなぁと、

卵不使用、乳製品不使用で。

レッスンを行っていた頃にも人気だったメニュー。

材料を変えたり、レシピも変更したりして、

さらにおいしくなりました。

 

卵不使用、乳製品不使用なので、

軽さを出すために、中のアーモンドクリームに、

ベーキングパウダーを少しだけ使用しています。

 

美味しくできたので、販売してみようかな…。

ということで、10月の店頭販売で登場する予定です。

店頭販売で見かけたら、ぜひお試しくださいね。

 

冷凍実験も行っています。

終了して、店頭販売でも人気の商品になったら、

ECサイトでも販売予定です。

こちらでもご報告しますね。

 

今月の店頭販売、商品発送は終了いたしております。

 

来月の店頭販売は、

10月5日(木)14:00~18:00

10月12日(木)14:00~18:00

10月19日(木)14:00~18:00

10月21日(土)13:00~17:00

 

ECサイトの来月の商品発送日は、

10月5日(木)、12日(木)、19日(木)

 

となります。

 

よろしくお願い致します。

 


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