かかしのかまど ~ 米粉パン・スイーツ製作所 ~

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夏のバターサンドを考える

夏のバターサンドを考える

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 日本橋人形町のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室 かかしのかまどです。   夏の酒粕バターサンド 暑くなってきました。 夏向きのメニューをださなくてはと(実はちょっと遅い)、 温めていたレシピを試作。 夏の酒粕バターサンド、パイナップルです。   酒粕のサブレ生地に、パイナップルジャムと隠し味(?)。 この材料の量を調整しています。 これが微妙で...

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6月の店頭販売

6月の店頭販売

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 日本橋人形町のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室 かかしのかまどです。   6月の予定 6月になりました。 中々明けない緊急事態宣言。 今月も新型コロナウイルス感染拡大対策をしっかりとしながら、 店頭販売を行っていきたいと思います。   今月の店頭販売日は、 6月3日(木)、17日(木)、24日(木)の13:00~16:30の予定です。 ECサイト...

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山田錦と酒粕ガトーショコラ

山田錦と酒粕ガトーショコラ

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 日本橋人形町のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室 かかしのかまどです。   雨の中、ありがとうございました。 店舗販売のオープンに合わせるように、 雨がだんだんひどくなり、 クローズするころに雨は弱くなって、 家に着くころには、すっかり止んでました。 先週も雨だったし…   「私、雨女かな…。」   悪天候にもかかわらず、たくさんの皆さまにお立ち寄...

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今週の新顔さんはくるみパンです。

今週の新顔さんはくるみパンです。

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 日本橋人形町のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室 かかしのかまどです。   今週木曜日の店頭販売 予定通り行います。 5/27(木)13:00~16:30頃まで。 日本橋人形町菓子河岸 にて。   緊急事態宣言下ではございますが、 ドアを全開にして換気を行い、 マスクの着用、手指の消毒など、 新型コロナウイルス感染拡大対策をしっかり行ってまいります...

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グルテンフリーの米粉パン、ECサイトでの販売をスタート!

グルテンフリーの米粉パン、ECサイトでの販売をスタート!

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 日本橋人形町のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室 かかしのかまどです。   本日の店頭販売、無事に終了いたしました。 思ったよりもお天気が悪かったのですが、 たくさんのお客様に足を運んでいただきました。 ありがとうございました。     オリーブの花が皆さまをお出迎え。 残念ながら、1本しかないので、実はならないそうです。   同じく、皆さま...

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