かかしのかまど ~ 米粉パン・スイーツ製作所 ~
<店頭受取>米粉バターサンド
<店頭受取>米粉バターサンド

<店頭受取>米粉バターサンド

通常価格 ¥270
税込
¥0 単価 あたり
店頭受取
10月21日 菓子河岸の店頭でお渡しします

米粉を使用したさくホロクッキーを使用したバターサンド。

レーズンバター、あんバター、酒粕柚子、いちじくチョコバターの4種類ございます。

本品は材料として小麦を使用いたしておりませんが、製造キッチンでは小麦を含む製品を生産しています。

すべて手作業でお作りしておりますので、形にはばらつきがございます。

お受取日にいらっしゃらない場合は送料代引(クール便)にて送らせていただきます。

<レーズンバターサンド>
ホワイトチョコレートを使用したまろやかなバタークリームと自家製ラムレーズンをサンドしました。

<あんバターサンド>

ホワイトチョコレートを使用したまろやかなバタークリームと粒あんをバランスよくあわせ、ブランデーを効かせました。アクセントの大納言小豆もブランデーで風味付け。隠し味は…「わさび」。重たくなりがちなあんバターを軽やかに仕上げています。

<酒粕バターサンド>
長野のおいしいお酒「神渡」とその酒粕を練りこんだ米粉クッキーにバタークリームと自家製パイナップルジャムをサンドしました。隠し味には山椒。山椒のしびれではない爽やかな香りをお楽しみください。

<いちじくチョコバターサンド>

スイートチョコレートを使用したまろやかなバタークリームとラム酒の風味をたっぷりとまとわせたドライフィグをサンドしました。ラム酒は伊江島で出会ったイエラムサンタマリアゴールドを、バタークリームの甘みは同じ伊江島のサトウキビシロップを使用した大人のバターサンドです。
サクッとした食感がお好きな方はお届け後すぐ、しっとりとした食感がお好きな方は、日をおいて賞味期限内にお召し上がりください。

レモンバターサンド> 

さくホロの米粉クッキーにホワイトチョコレートを使用したまろやかなバタークリームとニュージーランド産のワックス不使用、防カビ剤不使用のレモンを皮ごとジャムにしてサンドしました。あえて残したレモンの皮の苦みでレモンをかじったような爽やかさが口の中に広がります。

モンブランバターサンド

さくホロの米粉ココアクッキーに和栗ペーストを練りこんだバタークリームを甘栗と一緒にサンドしました。栗のホクホク感もお楽しみください。

 

  【商品情報】

<レーズンバターサンド>

内容量 1個
原材料 グラスフェッドバター(ニュージーランド製造)、米粉、有機レーズン、きび砂糖、ホワイトチョコレート、ラム酒、アーモンドパウダー、卵、粗塩
アレルギー 卵・乳成分
栄養成分 エネルギー 182kcal  タンパク質 1.3g 脂質11.7g 炭水化物16.8g 食塩相当量0.04g
賞味期限 冷蔵保存で5日

 

<あんバターサンド>

内容量 1個
原材料 グラスフェッドバター(ニュージーランド製造)、米粉、小豆、きび砂糖、ブランデー、ホワイトチョコレート、卵、アーモンドプードル、わさび、粗塩
アレルギー 乳成分
栄養成分 エネルギー 176kcal  タンパク質 1.7g 脂質10.6g 炭水化物17.3g 食塩相当量0.07g
賞味期限 冷蔵保存で5日

 

<酒粕バターサンド>

内容量 1個
原材料 グラスフェッドバター(ニュージーランド製造)、米粉、有機柚子果皮、きび砂糖、酒粕、ホワイトチョコレート、日本酒、卵、アーモンドパウダー、粗塩
アレルギー 卵・乳成分
栄養成分 エネルギー 162kcal  タンパク質 1.8g 脂質10.4g 炭水化物14.5g 食塩相当量0.04g
賞味期限 冷蔵保存で5日

 

<いちじくチョコバターサンド>

内容量 1個
原材料 グラスフェッドバター(ニュージーランド産)、米粉、きび砂糖、有機白いちじく、有機チョコレート、アーモンドパウダー、卵、ラム酒、黒糖シロップ、粗塩
アレルギー 卵・乳成分
栄養成分 エネルギー 165kcal  タンパク質 1.4g 脂質11.1g 炭水化物14.6g 食塩相当量0.02g
賞味期限 冷蔵保存で5日

 

 <レモンバターサンド>

内容量 1個
原材料 グラスフェッドバター(ニュージーランド製造)、米粉(国内製造)、きび砂糖、レモン、ホワイトチョコレート、アーモンドパウダー、卵、粗塩
アレルギー 卵・乳成分
栄養成分 エネルギー 160kcal  タンパク質 1.2g 脂質11.2g 炭水化物13.8g 食塩相当量0.02g
賞味期限 冷蔵保存で5日

 

<モンブランバターサンド>

内容量 1個
原材料 グラスフェッドバター(ニュージーランド製造)、米粉、きび砂糖、栗、卵、アーモンドパウダー、ココアパウダー、粗塩
アレルギー 卵・乳成分
栄養成分 エネルギー 136kcal  タンパク質 1.5g 脂質9.0g 炭水化物12.3g 食塩相当量0.02g
賞味期限 冷蔵保存で5日