かかしのかまど ~ 米粉パン・スイーツ製作所 ~
グルテンフリーの米粉シュトーレン(大)
グルテンフリーの米粉シュトーレン(大)
グルテンフリーの米粉シュトーレン(大)
グルテンフリーの米粉シュトーレン(大)
グルテンフリーの米粉シュトーレン(大)
グルテンフリーの米粉シュトーレン(大)

グルテンフリーの米粉シュトーレン(大)

通常価格 ¥3,348
税込
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冷凍配送
12月9日に製造したものをお届けします

ドイツのクリスマスの風物詩、シュトーレン

白神こだま酵母でじっくり発酵させて作りました。

自家製のアーモンドペースト

通常のヨーロッパのレシピでは「マジパン」と呼ばれるアーモンドペーストが入るのですが 、真ん中には自家製のアーモンドペーストが入ります。

ラム酒漬けドライフルーツ

ドライフルーツのラム酒漬けは、短期間で風味を移しただけのものが多い中、
じっくり1年ほどしっかりと漬け込んで、
ラム酒の香りと風味をドライフルーツの中に閉じ込めました。

身体にやさしい、ギルトフリーシュトーレン

グルテンフリー、乳製品不使用、卵不使用。

今年は蜂蜜を使用しています。ヴィーガン仕様ではございません。
ギフトにも使いやすい焼き菓子です。

 

本品は材料として小麦を使用いたしておりませんが、製造キッチンでは小麦を含む製品を生産しています。

すべて手作業でお作りしておりますので、形にはばらつきがございます。


内容量 1個(約16cm×10㎝)
原材料 米粉(国内製造)、大豆飲料、アーモンドプードル、有機レーズン、くるみ、有機カカオバター、こめ油、有機メープルシロップ、きび砂糖、有機ドライクランベリー、有機ドライフィグ、オレンジピール、はちみつ、ラム酒、粉糖、塩こうじ、酵母、有機レモン汁、有機シナモン 
アレルギー
栄養成分 エネルギー 1742kcal  タンパク質 26.6g 脂質88.5g 炭水化物190.3g 食塩相当量0.45g
賞味期限 冷凍(-18℃以下)保存、解凍後常温で5日。