かかしのかまど ~ 米粉パン・スイーツ製作所 ~
グルテンフリーの米粉シュトーレン(小)
グルテンフリーの米粉シュトーレン(小)
グルテンフリーの米粉シュトーレン(小)
グルテンフリーの米粉シュトーレン(小)
グルテンフリーの米粉シュトーレン(小)
グルテンフリーの米粉シュトーレン(小)

グルテンフリーの米粉シュトーレン(小)

通常価格 ¥1,836
税込
¥0 単価 あたり
冷凍配送
12月9日に製造したものをお届けします

ドイツのクリスマスの風物詩、シュトーレン

白神こだま酵母でじっくり発酵させて作りました。

自家製のアーモンドペースト

通常のヨーロッパのレシピでは「マジパン」と呼ばれるアーモンドペーストが入るのですが 、真ん中には自家製のアーモンドペーストが入ります。


ラム酒にじっくり漬け込んだドライフルーツ

ドライフルーツのラム酒漬けは、短期間で風味を移しただけのものが多い中、
じっくり1年ほどしっかりと漬け込んで、
ラム酒の香りと風味をドライフルーツの中に閉じ込めました。

身体にやさしい、ギルトフリーシュトーレン

グルテンフリー、乳製品不使用、卵不使用。
今年は蜂蜜を使用しています。ヴィーガン仕様ではございません。
ギフトにも使いやすい焼き菓子です。

 

本品は材料として小麦を使用いたしておりませんが、製造キッチンでは小麦を含む製品を生産しています。

すべて手作業でお作りしておりますので、形にはばらつきがございます。

 

内容量 1個(約12cm×8cm)
原材料 米粉(国内製造)、大豆飲料、アーモンドプードル、有機レーズン、くるみ、有機カカオバター、こめ油、有機メープルシロップ、きび砂糖、有機ドライクランベリー、有機ドライフィグ、オレンジピール、てんさい糖蜜、ラム酒、粉糖、塩こうじ、酵母、有機レモン汁、有機シナモン 

アレルギー


栄養成分 エネルギー 871kcal  タンパク質 13.3g 脂質44.2g 炭水化物95g 食塩相当量0.23g
賞味期限 冷凍(-18℃以下)保存、解凍後常温で5日。