こんばんは。ご訪問ありがとうございます。

日本橋人形町のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室

かかしのかまどです。

無事に終了しました。

ご来店いただいた皆さま、ありがとうございました。

今週の新顔さん。

は、

正確に言うと新顔ではないかな…。

これ、グルテンフリーの米粉パンを学んでいた時の卒業制作。

ダッチブレッドです。

本当はもっと盛大に割れるはずだったのですがｗ

今日は控えめ。

中には…

中にはチーズがいっぱい。

小麦のパンが食べられたころ、このパンが大好きで、

グルテンフリーで何とか作りたいと思って作ったパン。

今日も手に取ってくださるお客様が多かったです。

旅立った先で、気に入っていただけているといいな。

抹茶のお菓子も・・・。

抹茶は春のイメージがあって、この季節になるとよく作っています。

春の焼き菓子セットに抹茶のお菓子は入れたいなぁと思っています。

先週とはうってかわっての良い天気。

ふらっと「ちょっと見せてね。」といらっしゃる方も多く、

こういう雰囲気ってとてもいいですね。

次回は来週、2月11日(祝)です。

初の祝日開催です。

お時間がございましたら、ぜひお立ち寄りください。

お待ちいたしております。