こんばんは!
日本橋人形町の ~グルテンフリーの米粉パン・スイーツ製作所~ かかしのかまど~ のササヤマ ヒロコ です。
はじめましての皆さまは→かかしのかまどのササヤマはこんな人
ちょっとした体調不良を改善したいと思っている皆さま→ゆるっとグルテンフリーはじめませんか?
私のグルテンフリー生活の軌跡→激闘、グルテンフリー生活
11月11日(木) 14:00~18:00 、
日本橋人形町シェアキッチン、菓子河岸 にて、
店頭販売を行います。
先月の営業時間の実証実験の結果を受けて、
当面の間14:00~18:00 の営業時間となります。
よろしくお願いいたします。
今回の店頭販売日は、
グルテンフリーの米粉シュトーレンが登場します。
ベーキングパウダーを使用していた昨年までとは違い、
白神こだま酵母で発酵させ、
グルテンフリーはもちろんのこと、乳製品不使用、卵不使用。
今年は甘みに深さを出すため、蜂蜜を使用しております
ヴィーガン仕様ではございません。
スライスしたお試しシュトーレンもお出しする予定。
そして、グルテンフリーの米粉発酵スコーンが人気です。
きび砂糖をぎりぎりのことろまで減らして、
こちらもベーキングパウダーではなく、
白神こだま酵母でじっくりと発酵させてお作りしています。
グラスフェッドバターを使用しているの、
さらっと軽い仕上がりとなっています。
オレンジティースコーンから人気No.1の座を奪取した
ヨーグルトとクランベリーのスコーンに注目です!
見かけたら、ぜひお試しくださいね
11月の店頭販売日は、11月11日(木)、18日(木)、25日(木)の3日間。
ECサイトの発送日も同じスケジュールとなります。
よろしくお願いいたします。
新型コロナウイルスの感染は減少傾向ですが、
感染拡大防止の観点から、
ご来店の際は、マスクの着用、手指の消毒にご協力ください。
シェアキッチンにつきましては、室内の気温には気をつけつつ、
窓を開けて、換気をいたしております。
ご理解のほど、よろしくお願い致します。