こんばんは！

日本橋人形町の ～グルテンフリーの米粉パン・スイーツ製作所～ かかしのかまど～ のササヤマ ヒロコ です。

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8月の振り返り

この前作ったベーグルでスクランブルエッグサンドを食べながら、

色々あった8月を振り返り。

経年劣化した肩の調子が悪くて、

前半はあまり眠れてなかったみたいです。

中旬にどうにもならなくなって、鍼治療を開始。

寝不足だったのか、寝る寝る。

少し良くなってきたので、一気に直してしまう予定。

7月の1回目のコロナワクチン接種の副反応に恐れをなしてしまい、

8月の予定を変更。

予想通り、2回目の接種の副反応に苦しんで、

動けるようになるまで3日以上かかって、

スケジュール変更は成功したなぁと思っていたのに…。

その変更した日程で仕込みの都合で、

どうしても商品量が少なくなる事態となり、

結局、27日(金)の店頭販売を中止することになり、

しかも前日のお知らせという大失態。

新型コロナワクチンに振り回され、

肩の痛みで集中力を欠いていた8月でした。

来月の予定

さて、来月。

このベーグルやメロンパンを完成させるのと、

そろそろ秋の準備も始めないと…。

9月の店頭販売の予定ですが、

16日(木)、23日(祝)、30日(木)です。

ECサイトの商品発送日も同じ日程となります。

よろしくお願い致します。

グルテンフリー生活中でも、ちょっと一息つける米粉パンやスイーツをお届けしています。