こんばんは!
日本橋人形町の ~グルテンフリーの米粉パン・スイーツ製作所~ かかしのかまど~
のササヤマ ヒロコ です。
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私のグルテンフリー生活の軌跡→激闘、グルテンフリー生活
こだわりの材料が到着
私のこだわりの材料、
ニュージーランド産のレモンが到着しました。
私の初海外旅行の行き先で大好きな国、ニュージーランド。
国による厳格な食品安全システムが徹底していて、
このレモンもノーワックス、ノー防腐剤で皮まで安心して使えます。
ニュージーランドって
自然のものを自然のまま世界中に届けるため、
高い品質と安全性を追求し、
農薬に頼らない生産に国を挙げて取り組んでいます。
ニュージーランドは、
緑豊かで、牛や羊たちものんびり過ごし、
農作物の緑も濃かったのを覚えています。
なかなか手に入らないものが多かったのですが、
日本でもその安心安全な品質が知られてきていて、
こうやって手に入る様になってきました。
今までは、レモンケーキのレッスンで使っていたこのレモン。
スイーツになって店頭に並ぶ予定です。
レモンが恋しい、夏の一番暑い時期にレモンのスイーツがお届けできます。
完成まで、もう少々お待ちください。