こんばんは！

日本橋人形町の ～グルテンフリーの米粉パン・スイーツ製作所～ かかしのかまど～ のササヤマ ヒロコ です。

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私のグルテンフリー生活の軌跡→激闘、グルテンフリー生活

12月の店頭販売日は、12月9日(木)、16日(木)、23日(木)の14：00～18：00の予定です。

日本橋人形町シェアキッチン、菓子河岸 にて。

ECサイトの発送日も同じスケジュールとなります。

12月17日(金)16：30～20：00 で TOKYO TORCH Merket にも出店予定です。

よろしくお願いいたします。

ドイツ、デュッセルドルフからシュトーレンが届きました

Hainemann(ハイネマン)のシュトーレン、

mit Marzipan(マジパン入り) と ohne Marzipan(マジパンなし) 。

ドイツでお世話になった方から送っていただきました。

ここのスイーツはバウムクーヘンとシャンパントリュフは絶品なのですが、

日本では手に入らない…。

私がシュトーレンを焼いているのを知って、

本場の物を送ってくださいました。

マジパン入りが一般的だそうですが、

最近はカロリーを気にして入っていないものを買う方も多いとか。

スパイスの使い方とか、食感とか、気になる気になる…。

食べてみて、しっかりと勉強させてもらおう！

今さらですが、どうしてドイツへ行ったときに、

現地でシュトーレン食べなかったかなと、

いつも思っていたのですが、念願叶いました