こんばんは。ご訪問ありがとうございます。
日本橋人形町のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室
かかしのかまどです。
おうちで餅つき
今年やってみたかったことの3つ目。
おうちで餅つき。
本日のランチはつきたて餅で納豆餅と大根おろし餅。
飼い主(主人)から、
「家でつきたてのお餅が食べたい！」とリクエストされて、
どうしようか考える。
エムケー精工さんのプチもっち
思いついたときに食べたいし、
簡単にできた方が嬉しい。
家電を買うなら、つける量は少なくてもいいので、小さいほうがいい。
悩みに悩んで買ったのは エムケー精工さん プチもっち 。
もち米を洗って、ざるで15分水を切る。
こね羽をセットして、
計量した水と水切りしたもち米を入れて、スイッチオン。
60分程たったら出来上がり。
びっくりするくらい簡単だったのですが、
ちゃんとお餅ができてました。
簡単だわ
これだったら、食べたいときに餅つきができる。
休日のランチに並びそう。
【募集中・オンラインレッスン】グルテンフリーの米粉レーズンバターサンド＆プロランタン
さて、昨日、募集の告知をさせていただいた
グルテンフリーの米粉レーズンバターサンド＆フロランタン
のレッスン。
ご予約＆お問い合わせありがとうございます。
「ECサイトで売っているレーズンバターサンドと同じレシピですか？」
という、お問い合わせが…。
「もちろん、同じです！」
レッスンに申し込む前に、おいしいのかどうか食べてみたい！
という方は、
↑よりお買い求めいただけます。
また、毎週木曜日の かかしのかまどのおかしやさん＆ぱんやさん で販売中です。
レッスンへのご参加者募集中！
グルテンフリーの米粉レーズンバターサンド＆フロランタン
ZOOMを使用したオンラインレッスンです。
動画を見ていただきながら、解説を加えていきます。
ご質問も可能です。
レッスン後にはメールでのご質問が可能です。
グルテンフリーの米粉バタークッキー生地を作り、
レーズンバターサンドとフロランタンを作ります。
こちらのレッスンは菓用米粉「マイドルチェ」、 卵とニュージーランド産グラスフェッドバターを使用します。
3cm×6cmサイズでレーズンバターサンドは6個、フロランタンは5～6個作成予定です。
ギフトにも使いやすいスイーツです。
おひとり様 5500円
2月8日(月)10：30～、14：00～
詳細をご確認の上、お申し込みください。
別日程をご希望の方、
2月8日(月)以降の月・火・
19：00～などの夜間もご対応可能です。
kakashinokamado♪gmail.com(♪を@に変更)まで、
ご希望の日程を数日とお時間を明記のうえ、ご相談ください。
レッスンへのご参加、お問い合わせ、お待ちいたしております。