かかしのかまど ~ 米粉パン・スイーツ製作所 ~

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グルテンフリーの米粉100%1斤パンを切らずに販売する理由

グルテンフリーの米粉100%1斤パンを切らずに販売する理由

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 日本橋人形町のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室 かかしのかまどです。   ぎりぎりまで迷った販売方法 その際に、ぎりぎりまで迷ったのが、 米粉100%1斤パンを販売する際に、カットするかどうか。     ぶ厚いパンはサンドイッチには不向き。 ブログやインスタでもタマゴサンドの画像を載せているので、 タマゴサンドで食べたいときもあれば、、 普通に...

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脱・ベーキングパウダー!

脱・ベーキングパウダー!

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 日本橋人形町のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室 かかしのかまどです。   きっかけは体内残留金属の検査 体調を崩した時の検査で、 身体に残っていたアルミニウムの量に驚いて、 お菓子に使っているベーキングパウダーに着目する様になりました。 アルミニウム不使用のベーキングパウダーを使えばよいだけのなのですが、 それでも別の物が身体にたまる?かは定かで...

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今度は撮る側

今度は撮る側

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 日本橋人形町のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室 かかしのかまどです。   ゆっくりと物撮り。 ここのところ、きちんと物撮りをしていなかったのですが、 時間が取れたので、ゆっくりとカメラを構えました。   グルテンフリーの米粉100%1斤パン。 このパン、実は曲者で、撮り方によっては面白くもなんともない写真に。 どのくらいの高さがあるかをアピールす...

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プロフィール写真の撮影に挑戦してみました。

プロフィール写真の撮影に挑戦してみました。

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 日本橋人形町のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室 かかしのかまどです。   プロフィール写真の撮影に挑戦 先日、プロフィール写真の撮影に挑戦しました。 写真は撮るもので撮られるものではないと本気で思っていたので、 ずっと逃げ回っていました。   最近、オンラインでのお仕事が中心になってきて、 だんだん雲行きが怪しくなり、 いやだいやだ言ってられなく...

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無事に終了いたしました。

無事に終了いたしました。

こんばんは。ご訪問ありがとうございます。 日本橋人形町のグルテンフリーの米粉パン・お菓子教室 かかしのかまどです。   少し肌寒かったのですが、今日はとても良い天気でした。 そんな中、かかしのかまどの おかしやさん&ぱんやさん 、 無事に終了いたしました。 いらしていただいた皆さま、ありがとうございます。   お待たせした皆さま、申し訳ございませんでした。 オープン直後からたくさんの皆さまに...

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